라벨이 인 게시물 표시

밤을 새면 뇌에는 무슨 일이?

이미지
기말고사를 준비하느라 밤을 샌 적 있나요? 저는 시험도 망치고 며칠 동안 컨디션을 회복하지 못해 고생한 기억이 있습니다. 밤을 샜을 때 뇌에서 벌어지는 일에 대한 TED 동영상이 있네요. 내용을 정리해 보겠습니다. 수면 호르몬 분비 해가 저물고 주변이 어두워지면 뇌에서는 수면 유도 호르몬인 멜라토닌 을 분비하기 시작합니다. 보통잠들기 2시간 전부터 수치가 치솟으며 몸에게 이제 잘 시간이라고 속삭입니다. 동시에 뇌간에서는 가바(GABA)라는 화합물이 나와 뇌 활동을 진정시키려 애씁니다. 참을 수 없는 졸음의 정체입니다. 아데노신과 카페인 우리가 깨어 있는 동안 뇌에는 아데노신 이라는 노폐물이 쌓입니다. 이 물질 때문에 우리는 피곤함을 느끼고 주의가 산만해집니다. 연구에 따르면 19시간 동안 깨어 있는 사람의 운동 능력과 반응 속도는  음주 운전 상태 와 비슷한 수준으로 떨어진다고 합니다. 커피를 마시면 카페인이 아데노신을 방해함에 따라 잠시 에너지를 얻을 수 있지만, 그 대가로 불안감이나 초조함 등의 부작용을 경험하기도 합니다. 장기 기억 우리가 공부한 내용은 일차적으로 해마에 저장되었다가 잠을 자는 동안 뇌의 신피질로 옮겨져 장기 기억으로 고착됩니다. 잠을 자지 않는 것은 정보를 입력만 하고 저장 버튼을 누르지 않는 것과 같습니다. 논리적 연결이 필요한 에세이나 문제 해결 능력은 현저히 떨어지게 됩니다. 거짓 행복감 밤을 꼬박 새우고 아침 햇살을 받으면 갑자기 정신이 맑아지고 기분이 좋아지는 경우도 있습니다. 이는 도파민 수치가 일시적으로 상승하면서 생기는 거짓 행복감 입니다. 하지만 속지 마세요. 이 상태는 감정 조절을 담당하는 전전두엽의 기능을 약화시켜 편도체를 폭주하게 만들고 결과적으로 여러분을 더 예민하고 불안하게 만듭니다. 지속적인 수면 부족은 당뇨, 뇌졸중, 우울증 등 만성적인 건강 문제로 이어집니다. 당연히 학업 성적도 떨어지게 됩니다. 실제로 규칙적인 수면 습관...

탄수화물은 무조건 나쁘다? 영양학적 관점에서 본 건강한 탄수화물 섭취

이미지
탄수화물이 무조건 나쁘다고 생각하시나요? 일반적인 상식과 달리 영양학 전문가들은 건강한 탄수화물 섭취가 중요하다고 말합니다. 이 글에서 탄수화물에 대한 오해를 풀고, 올바른 선택과 현명한 섭취 전략을 통해 건강한 식습관을 만드는 비법을 알려드립니다. 탄수화물은 무조건 나쁘다는 인식이 강하지만, 과연 그럴까요? 잘못된 정보 속에서 혼란을 겪는 여러분을 위해, 건강한 탄수화물의 진실을 파헤치고 올바른 섭취 방법을 함께 찾아보고자 합니다. 중요한 것은 어떤 탄수화물을 어떻게 먹는가입니다. 🍞 탄수화물 무조건 피해야 할까요?  몇 년 전 저탄고지 다이어트 유행과 함께 탄수화물은 마치 악마의 음식처럼 여겨지곤 했습니다. 빵, 밥, 면 등 우리 주식들이 죄책감을 유발하는 식품이 되었죠. 하지만 이러한 인식은 탄수화물의 본질을 오해하고 건강한 섭취의 중요성을 간과하게 만들 수 있습니다. 탄수화물은 우리 몸의 주된 에너지원이며, 뇌 기능 포함 모든 신체 활동에 필수적인 영양소입니다. 부족하면 피로감, 집중력 저하, 무기력증 등을 겪을 수 있으며 장기적으로 건강에 해로울 수 있습니다. 중요한 것은 어떤 탄수화물을 선택하고 어떻게 섭취하는가입니다. 🍎 건강한 탄수화물의 기준 2026년 영양학계는 탄수화물 섭취에 대한 더욱 정교하고 균형 잡힌 시각을 강조합니다. 양을 줄이는 것보다 그 품질과 출처에 집중합니다. 영양학적 가치에 따라 현명하게 선택하는 지혜가 필요합니다. 특히 섬유질이 풍부한 통곡물, 채소, 과일, 콩류 등의 복합 탄수화물 섭취가 우리 몸 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 계속해서 나옵니다. 이러한 식품들은 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지시키며, 장 건강에도 탁월한 도움을 줍니다. 복합 탄수화물: 우리 몸의 든든한 에너지원 복합 탄수화물은 여러 개의 당 분자가 결합된 형태로, 소화 과정이 길어 에너지를 ...